ricetta Peperoni agrodolce
ricetta n° 197
contorni -
Peperoni agrodolce
ricetta letta 2.380 volte
Autore: Maria Flavia
grado di difficoltà: starstar_borderstar_border
dosi per 4 persone
ingredienti
- peperoni grandi dolci (4)
- zucchero (1 cucchiaino colmo)
- aceto (4 cucchiai)
- acqua (1/2 bicchiere)
- olio di oliva (5-6 cucchiai)
- sale (q.b.)
Tagliate i peperoni a pezzetti in una padella antiaderente, aggiungete tutti gli altri ingredienti e fate cuocere a fuoco moderato per 20-25 min circa.
Girate spesso con un cucchiaio di legno.
A cottura ultimata spegnete e lasciate raffreddare.
Servite freddo.
Girate spesso con un cucchiaio di legno.
A cottura ultimata spegnete e lasciate raffreddare.
Servite freddo.
suggerimenti
Nessuno