ricetta Zucchine marinate
ricetta n° 32
Zucchine marinate
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Autore: anonimo
grado di difficoltà: starstar_borderstar_border
dosi per 4 persone
ingredienti
- zucchine (4)
- sale
- olio di oliva
- aglio (1 spicchio)
- aceto
- prezzemolo
Tagliate le zucchine a rondelle e fatele cuocere in una padella con l’olio, rosolandole leggermente.
Mettete le zucchine cotte in un piatto da portata e conditele con aglio, olio d’oliva, sale, aceto e una manciata di prezzemolo tritato.
Fate riposare per circa 1 ora e mescolate il tutto prima di servire.
Mettete le zucchine cotte in un piatto da portata e conditele con aglio, olio d’oliva, sale, aceto e una manciata di prezzemolo tritato.
Fate riposare per circa 1 ora e mescolate il tutto prima di servire.
suggerimenti
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