ricetta Antipasto caldo
ricetta n° 66
antipasti -
Antipasto caldo
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Autore: anonimo
grado di difficoltà: starstar_borderstar_border
dosi per 4 persone
ingredienti
- funghi misti (500 gr)
- crostoni di pane fritto in olio (8)
- panna
- aglio
- prezzemolo
Tagliare sottilmente i funghi, scottarli in un soffritto d'aglio e prezzemolo.
Quando i funghi sono ben asciutti dalla loro acqua, aggiungere panna liquida e lasciare ancora asciugare.
Coprire i crostoni con uno strato alto 1 cm. e servire tiepido.
Quando i funghi sono ben asciutti dalla loro acqua, aggiungere panna liquida e lasciare ancora asciugare.
Coprire i crostoni con uno strato alto 1 cm. e servire tiepido.
suggerimenti
Nessuno