ricetta Costolette di agnello a scottadito
ricetta n° 70
Costolette di agnello a scottadito
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Autore: anonimo
grado di difficoltà: starstar_borderstar_border
dosi per 4 persone
ingredienti
- costolette di agnello (1 kg)
- strutto
- sale
- pepe
Ungere le costolette con lo strutto, salarle, peparle e metterle su una griglia, possibilmente sulla brace di legna.
Cuocere a fuoco vivo finchè saranno ben dorate.
Servire subito.
Cuocere a fuoco vivo finchè saranno ben dorate.
Servire subito.
suggerimenti
Nessuno