Comune di CIVITELLA MESSER RAIMONDO

Questo splendido borgo sorge su uno sperone che si affaccia sul fiume Verde, affluente dell’Aventino. Le sue origini sono molto antiche e risalgono al paleolitico, dato certo grazie ai ritrovamenti di pitture rupestri presso la grotta di La Pineta. Il rinvenimento, poi, di un edificio termale di epoca romana, ornato da mosaici, sulla collina detta Il Piano, lascia supporre una continuità di insediamenti abitativi. Le prime notizie documentate del luogo sono del XII secolo, periodo in cui “Civitellam” fu feudo di un milite, tale Manerius de Palena. La zona fu poi menzionata nel XIV secolo fra le decime (imposte fondiarie) dovute dai chierici del loco. Civitella M.R. è una meta ideale per gli sportivi più esperti e spericolati che grazie alla vicinanza con il fiume, permette di praticare il rafting.
Il paese si presenta con un caratteristico centro storico dominato dal maestoso Castello Baglioni. L’edificio di origine medievale, è stato oggetto di numerosi rimaneggiamenti. Sullo spigolo destro del prospetto principale dell'edificio è presente una torretta angolare utilizzata per scopi difensivi. Interessante da vedere è anche il Palazzo Gattone, dove al suo interno troviamo il “Museo della Civiltà contadina“, allestito grazie alla collaborazione dei cittadini civitellesi. Tra le architetture religiose degna di nota è la Chiesa del Santissimo Salvatore, risalente al XIII secolo.Terra dei grandi sapori, la cucina di Civitella M.R. è essenzialmente di tipo contadino, con piatti tipici legati alla terra, semplici e genuini. Tra le specialità, segnaliamo la buonissima “Campanella”, una salsiccia dall’impasto di polpa di spalla, pancetta e prosciutto, speziata con peperone piccante tritato e legata a mano come usavano i contadini del passato.